Informace a novinky ze života naší Vinotéky PODVOBRAZ naleznete www.PODVOBRAZ.cz
NOVINKA: V okruhu 4 km od Vinotéky PODVOBRAZ během naší otvírací doby můžete express objednat na DÁME JÍDLO za pouhých 39 Kč
SAUVIGNON 2018 VOC ZNOJMO
666-18
Popis
SUCHÉ
Víno originální certifikace VOC ZNOJMO
Vinařská obec VRBOVEC
Viniční trať ŠÁC
Ocenění:
San Francisco International Wine Competition 2019 - BRONZE MEDAILE
Výstava vín v Hrádku 2019 - ZLATÁ MEDAILE
- Kyseliny 5,7 g/l
- Zbytkový cukr 0,8 g/l
- Bezcukerný extrakt 23,7 g/l
- Alkohol 13,0 % objemových
- Láhev SCHLEGEL 0,75 l
- Uzávěr - KORKOVÝ
Hrozen je malý, hustý s krátkou stopkou. Bobule je malá až středně velké, kulatá, žlutozelená. Charakter vína je silně ovlivněný ročníkem. Plná zralost je v polovině října (Morava).
Převládá broskev s lehkým nádechem listu černého rybízu,
Sklepmistři mnohdy používají pro Sauvignon výraz „chameleón“.
Další tóny během vývoje, které lze ve víně hledat: grapefruit, kiwi, citron, nektarinka, meloun cukrový, u sladkých výběrů meruňky, pomeranče, ananas, ostatní tropické ovoce, někdy i marcipán.
Zdroj:znalecvin.cz
