SAUVIGNON 2019 VOC ZNOJMO 1096A-19 Vinice Hnanice - AKCE

Popis

SUCHÉ
Víno originální certifikace VOC ZNOJMO
Vinařská obec VRBOVEC
Viniční trať ŠÁC

Víno žlutozelené barvy Vás zaujme aromatem bílého rybízu, který přechází i do chuti, kde je doplněn minerálními tóny se šťavnatou kyselinkou v závěru. Doporučujeme ke kravskému brie s rybízovým chutney a bílým domácím chlebem.

• Kyseliny 6,7 g/l
• Zbytkový cukr 5,9 g/l
• Bezcukerný extrakt 24,6 g/l
• Alkohol 12,5 % objemových
• Láhev SCHLEGEL 0,75 l
• Uzávěr - KORKOVÝ

Hrozen je malý, hustý s krátkou stopkou. Bobule je malá až středně velké, kulatá, žlutozelená. Charakter vína je silně ovlivněný  ročníkem. Plná zralost je v polovině října (Morava).

Převládá broskev s lehkým nádechem listu černého rybízu, 

Sklepmistři mnohdy používají pro Sauvignon výraz „chameleón“.

Další tóny během vývoje, které lze ve víně hledat: grapefruit, kiwi, citron, nektarinka, meloun cukrový, u sladkých výběrů meruňky, pomeranče, ananas, ostatní tropické ovoce, někdy i  marcipán.

Zdroj:znalecvin.cz