Informace a novinky ze života naší Vinotéky PODVOBRAZ naleznete www.PODVOBRAZ.cz
NOVINKA: V okruhu 4 km od Vinotéky PODVOBRAZ během naší otvírací doby můžete express objednat na DÁME JÍDLO za pouhých 39 Kč
SAUVIGNON 2019 VOC ZNOJMO Vinice Hnanice
1096-19
Popis
SUCHÉ
Víno originální certifikace VOC ZNOJMO
Vinařská obec VRBOVEC
Viniční trať ŠÁC
Víno žlutozelené barvy Vás zaujme aromatem bílého rybízu, který přechází i do chuti, kde je doplněn minerálními tóny se šťavnatou kyselinkou v závěru. Doporučujeme ke kravskému brie s rybízovým chutney a bílým domácím chlebem.
- Kyseliny 6,7 g/l
- Zbytkový cukr 5,9 g/l
- Bezcukerný extrakt 24,6 g/l
- Alkohol 12,5 % objemových
- Láhev SCHLEGEL 0,75 l
- Uzávěr - KORKOVÝ
Hrozen je malý, hustý s krátkou stopkou. Bobule je malá až středně velké, kulatá, žlutozelená. Charakter vína je silně ovlivněný ročníkem. Plná zralost je v polovině října (Morava).
Převládá broskev s lehkým nádechem listu černého rybízu,
Sklepmistři mnohdy používají pro Sauvignon výraz „chameleón“.
Další tóny během vývoje, které lze ve víně hledat: grapefruit, kiwi, citron, nektarinka, meloun cukrový, u sladkých výběrů meruňky, pomeranče, ananas, ostatní tropické ovoce, někdy i marcipán.
Zdroj:znalecvin.cz
