Informace a novinky ze života naší Vinotéky PODVOBRAZ naleznete www.PODVOBRAZ.cz
NOVINKA: V okruhu 4 km od Vinotéky PODVOBRAZ během naší otvírací doby můžete express objednat na DÁME JÍDLO za pouhých 39 Kč
NOVINKA: V okruhu 4 km od Vinotéky PODVOBRAZ během naší otvírací doby můžete express objednat na DÁME JÍDLO za pouhých 39 Kč
SUCHÉ
Víno originální certifikace VOC ZNOJMO
Vinařská obec VRBOVEC
Viniční trať ŠÁC
Víno žlutozelené barvy Vás zaujme aromatem bílého rybízu, který přechází i do chuti, kde je doplněn minerálními tóny se šťavnatou kyselinkou v závěru. Doporučujeme ke kravskému brie s rybízovým chutney a bílým domácím chlebem.
Hrozen je malý, hustý s krátkou stopkou. Bobule je malá až středně velké, kulatá, žlutozelená. Charakter vína je silně ovlivněný ročníkem. Plná zralost je v polovině října (Morava).
Převládá broskev s lehkým nádechem listu černého rybízu,
Sklepmistři mnohdy používají pro Sauvignon výraz „chameleón“.
Další tóny během vývoje, které lze ve víně hledat: grapefruit, kiwi, citron, nektarinka, meloun cukrový, u sladkých výběrů meruňky, pomeranče, ananas, ostatní tropické ovoce, někdy i marcipán.
Zdroj:znalecvin.cz